La fraîcheur du petit-déjeuner israélien
🥗 Ingrédients
- 4 tomates bien mûres
- 2 concombres
- 1 oignon rouge
- 1 poivron
- Jus de citron
- Huile d'olive
- Sel, poivre
- Persil ou menthe fraîche
📝 Préparation
- Couper tous les légumes en petits dés réguliers.
- Le secret : des dés très petits (5mm maximum).
- Mélanger dans un saladier.
- Assaisonner avec le citron, l'huile, sel et poivre.
- Ajouter les herbes fraîches juste avant de servir.
💡 Astuce du chef
Plus les dés sont petits, plus c'est authentique !